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構成数 : 2
合計収録時間 : 03:54:00
企画会社:NHKエデュケーショナル
■DISC1
初夏 緑いっぱい 山の味
晩夏 わくわく 太陽からの贈りもの
初物づくし 秋うまし
すだちダイコン 年の暮れ
早春 漬けたり干したり 冬じまい
■DISC2
やまと尼寺 柄本佑の精進日記
楽しくおいしい尼寺の日常をつづって好評を博した「やまと尼寺 精進日記」。
待望のDVD第4弾!
季節に寄り添った、ご住職の変わらぬ丁寧な暮らし。
いつもは"声の旅人"柄本佑が体験する、あるものだけで満たされる豊かな時間。
尼寺のナチュラルライフを、あふれる笑顔とともにお届けします。
初夏 緑いっぱい 山の味
晩夏 わくわく 太陽からの贈りもの
初物づくし 秋うまし
すだちダイコン 年の暮れ
早春 漬けたり干したり 冬じまい
奈良・桜井の山深き尼寺に暮らす、料理上手で笑い上戸のご住職。「山の恵み」と「里からの贈りもの」だけで紡ぎだすおいしい日々を3年ぶりに訪ねます。
山菜との一期一会を楽しむ新緑まぶしい初夏から、冬野菜と春の素材が出会う早春まで、季節の恵みが七変化。人々と季節の訪れを喜び分かち合う、緩やかで優しい時間をどうぞ。
やまと尼寺 柄本佑の精進日記
2016年の番組開始時から"声の旅人"を務めてきた柄本佑が1泊2日で尼寺を訪問。お寺にたどりつくまでの急すぎる坂道、到着するやいなや始まる終わりなきギンナン拾い、手間がかかる下処理、すり鉢を駆使して料理のお手伝い、そしてようやくありつく極上の精進料理――。季節ごとの恵みを味わい尽くすご住職の創意工夫ぶりを、10年間撮りためた映像も織り交ぜてご紹介。
| フォーマット | DVD |
| 発売日 | 2026年08月21日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| レーベル | NHKエンタープライズ |
| 構成数 | 2 |
| パッケージ仕様 | - |
| 規格品番 | NSDS-54846 |
| SKU | 4988066250705 |

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