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横山智
フィールドから地球を学ぶ 地理授業のための60のエピソード
横山智 、 湖中真哉 、 由井義通
国内 書籍
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納豆の食文化誌
納豆の起源 NHKブックス 1223
モンスーンアジアのフードと風土
ラオス農山村地域研究
横山智 、 落合雪野
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