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中華料理 5000年の文化史
トーマス・デイヴィッド・デュボワ、 川口幸大、 湊麻里
国内 書籍
---人
世界の中華料理 World Chinese Dishesの文化人類学
川口幸大
世界ぐるぐる怪異紀行 どうして"わからないもの"はこわいの?
奥野克巳、 川口幸大、 イリナ・グリゴレ、 近藤宏、 平野智佳子、 福井栄二郎、 藤原潤子、 古川不可知
ようこそ文化人類学へ 異文化をフィールドワークする君たちに
現代中国の宗教 信仰と社会をめぐる民族誌 東北アジア研究専書
川口幸大、 瀬川昌久
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