大坪研一

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対象

コンピ

玄米のエビデンスIII メディカルライスで未病を治す
書籍

玄米のエビデンスIII メディカルライスで未病を治す 渡邊昌、 大坪研一、 益崎裕章、 内藤裕二

通常価格
¥1,870
pt数 ：17pt
△ お取り寄せ
国内
発売日：2024年12月24日 | 規格品番： 9784910982076 | レーベル：キラジェンヌ
　
米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発 食糧食品素材機能性食品工業原料医薬品原料としての米
書籍

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発 食糧食品素材機能性食品工業原料医薬品原料としての米 大坪研一

通常価格
¥55,000
pt数 ：500pt
△ お取り寄せ
国内
発売日：2023年05月 | 規格品番： 9784860438449 | レーベル：エヌ・ティー・エス
　
再発見!コメの魅力 お米の未来
書籍

再発見!コメの魅力 お米の未来 大坪研一

通常価格
¥2,200
pt数 ：20pt
△ お取り寄せ
国内
発売日：2023年04月 | 規格品番： 9784889272864 | レーベル：日本食糧新聞社
　
マンガでわかる米の疑問 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで オールカラー サイエンス・アイ新書 318
書籍

マンガでわかる米の疑問 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで オールカラー サイエンス・アイ新書 318 大坪研一、 中村澄子

通常価格
¥1,100
pt数 ：10pt
× 現在オンラインショップ取扱なし
国内
発売日：2014年11月 | 規格品番： 9784797365290 | レーベル：SBクリエイティブ
　
米粉BOOK
書籍

米粉BOOK 大坪研一

通常価格
¥2,750
pt数 ：25pt
△ お取り寄せ
国内
発売日：2012年10月 | 規格品番： 9784782103692 | レーベル：幸書房
　
日本一おいしい米の秘密 講談社+α新書 318-1B
書籍

日本一おいしい米の秘密 講談社+α新書 318-1B 大坪研一、 食味研究会

通常価格
¥880
pt数 ：8pt
× 現在オンラインショップ取扱なし
国内
発売日：2006年09月 | 規格品番： 9784062724005 | レーベル：講談社
　
食品機能論 新訂 ネオエスカ・シリーズ
書籍

食品機能論 新訂 ネオエスカ・シリーズ 五明紀春、 大坪研一

通常価格
¥2,640
pt数 ：24pt
△ お取り寄せ
国内
発売日：2005年02月 | 規格品番： 9784810313093 | レーベル：同文書院
　
米飯食品ビジネス事典
書籍

米飯食品ビジネス事典 大坪研一

通常価格
¥30,800
pt数 ：280pt
× 現在オンラインショップ取扱なし
国内
発売日：2001年04月 | 規格品番： 9784916164490 | レーベル：サイエンスフォーラム