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改訂 公衆栄養学
由田克士、 荒井裕介
国内 書籍
---人
食事摂取基準(2025年版)による栄養管理・給食管理 PDCAサイクルの実践
由田克士、 石田裕美
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2025年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開
日本栄養改善学会、 酒井徹、 由田克士
公衆衛生学 第3版
由田克士、 櫻井勝、 諏訪園靖、 渡邉智之、 熊谷優子、 中村好一、 辻美智子、 古畑公
公衆栄養学 2023年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 10巻
酒井徹、 由田克士
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