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食品表示 食品表示法に基づく制度とその実際
日本フードスペシャリスト協会、 田島眞、 池戸重信
国内 書籍
---人
食品の安全と品質確保 日米欧の制度と政策
高橋梯二、 池戸重信
安心を届ける食品のトレ-サビリティ- 「食」と「農」再生の切り札
池戸重信
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