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初めての栄養学研究論文: 人には聞けない要点とコツ 第2版
特定非営利活動法人日本栄養改善学会、 上西一弘、 太田雅規、 竹林純、 塚原丘美
国内 書籍
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人生100年時代のヘルスプロモーションのすすめ
池田正春、 太田雅規、 佐藤裕司、 道下竜馬、 南里宏樹、 檜垣靖樹、 松嶋康之、 岡﨑哲也
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