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初めての栄養学研究論文: 人には聞けない要点とコツ 第2版
特定非営利活動法人日本栄養改善学会、 上西一弘、 太田雅規、 竹林純、 塚原丘美
国内 書籍
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食事調査マニュアル はじめの一歩から実践・応用まで
特定非営利活動法人日本栄養改善学会
公衆栄養学 2024年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10
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